perfettamente d'accordo .
Un problema può essere quello delle lamiere inox ripiegate sulle giunzioni che se è un parallelepipedo è tutto abbastanza semplice ,ma se cominciamo a fare sagomature particolari....la saldatura che tu la faccia ad elettrodi speciali,a filo o a tig (quest'ultima consigliata)sarà sempre un punto debole in quanto le caratteristiche di struttura dell'inox non potranno mai corrispondere a quelle della saldatura.
(es.dilatazione)
Secondo me,un punto a favore dell'alluminio è sicuramente la leggerezza,la maggior facilità costruttiva e in caso di violenti colpi si adatta e non si rompe.
ciao
Gianpietro