Eccoti al dunque caro Jonny...
E' un problema che non solo si pone con i volti dei "neri africani", ma anche quando i loro vestiti sono troppo scuri o troppo colorati, e altro...
DEVI usare il flash!!! e se vuoi fare le cose correttamente il flash deve essere dedicato (tipo SB28 x Nikon) in modo da utilizzare tutte le possibilita' dell'accoppiata.
La tecnica si chiama:
fill-flash o lampo di schiarita.

Io lo uso spesso e da buon amatore (i prof. fanno di tutto e di + col flash... ma he un casino!!!), lascio la macchina in esposizione matrix (e a volte addirittura in program come una compatta...), e il flash in TTL-matrix fill-flash.
In tal caso, otterrai che il flash legge tutta l'esposizione del fotogramma, si adegua nei suoi calcoli, e schiarisce SOLO dove e' + scuro, o ravviva i colori in caso di luci "truffaldine" tipo sole laterale o controluce leggero...

Se poi l'ottica usata permette il riconoscimento della stessa dal flash... il gioco e' fatto (o almeno tanto per cominciare...)

Spero di esserti stato utile
Gianluigi