Sono anch'io daccordo nel cercare di evitare la Pipe-line. Ma sono anche daccordo nel non sprecare tre giorni sulla spiaggia di Hammamet \:\( \:\( !!
Ripartendo da KG il primo gennaio, potresti fare 1000 cose interessanti (oued intorno a Douz, oasi di montagna ... Tamerza, Chebika ecc., Sbeitla, El Djem, Dougga, museo del Bardo a Tunisi e tanti altri posti che meritano di essere visti).
Una guida (Polaris e/o Lonely Planet) ti potrebbe essere di grande aiuto, anche in considerazione dei tuoi interessi.
Ciao e divertiti!
(sei nella fase pił bella del viaggio: la sua preparazione; goditela).