Personalmente credo che la distinzione sia ormai solo un terribile luogo comune.
...perlomeno nel nostro contesto.
Si cerca di parlare con disprezzo dei "turisti" e ci si definisce con orgoglio "viaggiatori" solo perchè si intende identificare nei primi persone che viaggiano "poco capaci di comprendere e di autoorganizzarsi" e nei secondi delle specie di riproduzioni di Lord Byron (che in realtà era un turista anche lui...)

A mio avviso sono turisti tutti coloro che viaggiano nel tempo libero o comunque per diletto (quindi tutti noi).
A qualcuno sembrerà spiacevole, ma in fondo è solo un problema di definizioni