Marchiatura dei Dromedari nel Sud Tunisino

Il piccolo, dopo avergli legato le zampe, é coricato su un fianco per eseguire la depilazione della parte interessata con una lama tagliente. Nel frattempo il ferro per marchiare (minwar) é già stato introdotto nella brace affinché diventi rovente.

Con manovre rapide e precise il pastore esegue la marchiatura, liberando subito dopo l’animale, che ritorna a maggior diritto, di proprietà nella mandria.

Questa pratica assume spesso il carattere mistico di una cerimonia, momento di affermazione della proprietà nella cultura pastorale, in cui la tesaurizzazione si esprime con l’aumento del numero dei capi di bestiame. In seguito, nel caso di vendita a differente tribù o famiglie il marchio viene modificato con nuove aggiunte di simboli. Il simbolo, marcato a fuoco sull’animale diventa per questo automaticamente un documento valido a tutti gli effetti legali per la storia progressiva del capo di bestiame.

La marchiatura assume una connotazione che si lega ai differenti proprietari che il dromedario ha avuto nel corso della sua vita. Il simbolo marchiato diventa una carta identificativa, una icona dai molteplici significati nella quale è possibile leggere la storia dell’animale i suoi percorsi e quelle caratteristiche che aggiungono note negative o positive al valore sul mercato dell’animale.

Queste note si legano strettamente alle caratteristiche delle differenti tribù o famiglie di allevatori più o meno capaci e sensibili alla cura amorosa dei loro animali, alle loro capacità professionali, ed anche ai diversi percorsi di transumanza che storicamente appartengono alle diverse tribù del deserto per la differenza di qualità e abbondanza di foraggio delle zone dei pascolo e per molte altre caratteristiche che contrassegnano il comportamento stesso del proprietario e del pastore. Tutte queste e altre ancora, possono essere la pietra angolare sulla quale appoggia la valutazione d’insieme della tribù, della famiglia, della mandria, ed infine del dromedario.

Infine il marchio sul dromedario svolge la fondamentale funzione di riconoscimento di appartenenza del soggetto anche a distanza. Durante l’estate, quando questi animali sono lasciati liberi di pascolare nel deserto, essi compiono lunghi spostamenti da un pozzo all’altro, ove li attendono i pastori per l’abbeverata e dove questi possono controllare il loro stato di salute. In caso di necessità risulta facile, tramite il marchio, risalire al proprietario, che potrà essere informato sulle condizioni dei suoi animali.